- Ökologischer und nachhaltiger Anbau
- In 3-4 Werktagen bei dir
- Wein aus selektiver selektive Handlese
körperreicher, reinsortiger Rotwein
Beschreibung: körperreicher, reinsortiger Rotwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und Gewürznoten sowie einem ausgeprägten Reifepotenzial
Vinifikation: selektive Handlese in 6kg-Eimer · schonend abgebeert · Kaltmazeration · sanft gepresst · temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank · 24 Monate im Barrique aus französischer Eiche · eigene Abfüllung
| Flaschen | 2267 |
|---|---|
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorten | Syrah |
| Ausbau | Barrique |
| PH-Wert | 3.4 |
| Restzucker | 1.1 |
| Säure | 6 |
| Alkohol | 13.5 |
| Flaschen | 1999 |
|---|---|
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorten | Syrah |
| Ausbau | Barrique |
| PH-Wert | 3.49 |
| Restzucker | 0.9 |
| Säure | 4.5 |
| Alkohol | 13.5 |
| Flaschen | 770 |
|---|---|
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorten | Syrah |
| Ausbau | Barrique |
| PH-Wert | 3.5 |
| Restzucker | 1.9 |
| Säure | 5.7 |
| Alkohol | 13.1 |
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