Callet

Callet

körperreicher, reinsortiger Rotwein

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Beschreibung: Florale Aromen von Lavendel mit einer Note von Basilikum. Im Geschmack frisch mit Nuancen von roten Früchten und Pflaumen. Vollmundig mit harmonischem Abgang.

Vinifikation: selektive Handlese in 6kg-Eimer · schonend abgebeert · Kaltmazeration · sanft gepresst · temperaturgesteuerte Gärung mit Reinzuchthefen im Edelstahltank · 24 Monate im Barrique aus französischer Eiche · eigene Abfüllung

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Zusätzliche Informationen

Flaschen 783
Weintyp Rotwein, trocken
Rebsorten Syrah
Ausbau Barrique
PH-Wert 3.5
Restzucker 1.1
Säure 5.7
Alkohol 12.8

Ja, ich bin über 16 Jahre alt