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- Wein aus selektiver selektive Handlese
exzellent ausgewogenes Cuvée aus internationalen Sorten
21,00€
Beschreibung: exzellent ausgewogenes Cuvée aus internationalen Sorten, Aromen von schwarzen Früchten, Pfeffer und gerösteten Karamell-Noten, mit einem sehr ausgeprägten Reifepotenzial
Vinifikation: selektive Handlese in 6kg-Eimer · schonend abgebeert · Kaltmazeration · sanft gepresst · temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank · 24 Monate im Barrique aus französischer Eiche · eigene Abfüllung
| Flaschen | 1696 |
|---|---|
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon(55%), Merlot (45%) |
| Ausbau | Barrique |
| PH-Wert | 3.4 |
| Restzucker | 1.4 |
| Säure | 5.9 |
| Alkohol | 14.5 |
| Flaschen | 3750 |
|---|---|
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon(58%), Merlot (42%) |
| Ausbau | Barrique |
| PH-Wert | 3.24 |
| Restzucker | 0.9 |
| Säure | 6.1 |
| Alkohol | 14.5 |
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