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- Wein aus selektiver selektive Handlese
aus roten Trauben gekelterter Weißwein
14,50€
Beschreibung: aus roten Trauben gekelterter Weißwein, körperreich mit Haselnussnoten und milder Säure
Vinifikation: selektive Handlese in 6kg-Eimer · schonend abgebeert · ohne Maischestandzeit · sanft gepresst · temperaturgesteuerte Gärung mit Reinzuchthefen im Edelstahltank bei 16° · eigene Abfüllung
| Flaschen | 1185 |
|---|---|
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Rebsorten | Manto Negro |
| Ausbau | Edelstahl |
| PH-Wert | 3.4 |
| Restzucker | 0.7 |
| Säure | 4.5 |
| Alkohol | 13.5 |
| Flaschen | 3130 |
|---|---|
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Rebsorten | Manto Negro |
| Ausbau | Edelstahl |
| PH-Wert | 3.3 |
| Restzucker | 0.4 |
| Säure | 4.8 |
| Alkohol | 12 |
| Flaschen | 1152 |
|---|---|
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Rebsorten | Manto Negro |
| Ausbau | Edelstahl |
| PH-Wert | 3.49 |
| Restzucker | 0.9 |
| Säure | 4.5 |
| Alkohol | 13.5 |
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