Chardonnay

Chardonnay

kraftvoller Weißwein aus dem Barrique, selektive Handlese

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Beschreibung: kraftvoller Weißwein aus dem Barrique, Aromen von gerösteten Moccabohnen und Pralinen, charmant durch süßlichen Schmelz und milder Säure

Vinifikation: selektive Handlese in 6kg-Eimer · schonend abgebeert  · Maischestandzeit  · sanft gepresst · temperaturgesteuerte Gärung mit Reinzuchthefen im Edelstahltank bei 16° · Ausbau im Edelstahl und neuem Barrique · eigene Abfüllung

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Zusätzliche Informationen

Flaschen 1020
Weintyp Weißwein, trocken
Rebsorten Chardonnay
Ausbau Edelstahl und Barrique
PH-Wert 3.28
Restzucker 0.4
Säure 5
Alkohol 12.5
Flaschen 1333
Weintyp Weißwein, trocken
Rebsorten Chardonnay
Ausbau Edelstahl und Barrique
PH-Wert 3.6
Restzucker 1.7
Säure 5
Alkohol 14
Flaschen 1957
Weintyp Weißwein, trocken
Rebsorten Chardonnay
Ausbau Edelstahl und Barrique
PH-Wert 3.5
Restzucker 1.9
Säure 4.8
Alkohol 14.3

Ja, ich bin über 16 Jahre alt